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客戶案例

D-coding 客戶案例 | 咖啡全產業鏈企業全渠道多店管理系統建設

D-coding 客戶案例 | 咖啡全產業鏈企業全渠道多店管理系統建設

發布時間:2026-08-02

一、客戶行業定位

該客戶是國內兼具生產代工實力與自有品牌零售能力的咖啡全產業鏈企業,為華東地區規模較大的外資品牌咖啡代工服務商,為多家大型零售、食品品牌提供咖啡產品代工服務;同時自有品牌布局30余個電商平臺,并持續拓展線下咖啡店、移動咖啡站、智能咖啡機/售貨機等多業態終端,對標頭部連鎖咖啡品牌推進直營+加盟的規模化擴張,是咖啡行業中打通上游生產、中游渠道、下游終端的代表性企業。

二、項目背景與業務訴求

隨著線下門店數量增加與多業態布局提速,客戶原有分散的系統架構已無法支撐業務發展,核心痛點集中在以下方面:

  1. 多業態管理缺乏統一底座
    客戶業務覆蓋線上商城、實體咖啡店、移動咖啡店、智能售貨機/咖啡機等多個場景,各場景數據獨立、管理規則不一,無法實現總部統一管控與門店分級運營,也難以支撐后續加盟店、新增移動站點的快速擴張。
  2. 訂單鏈路割裂,作業效率低下
    門店采用第三方收銀系統,與小程序訂單后臺數據不互通,用戶線上下單后,需人工在后臺手動同步、修改訂單狀態,操作繁瑣且易出錯;線上商城依托第三方ERP系統,與線下訂單體系數據割裂,全渠道訂單無法統一統計與管理。
  3. 運營與結算體系不完善
    會員、卡券、積分體系未實現跨業態打通,實體卡、付費會員權益無法通用;門店分傭規則靈活度不足,無法按商品、門店差異化配置,結算對賬依賴人工,效率低且易產生糾紛。
  4. 硬件外設與系統適配不足
    門店訂單打印、杯貼打印、掃碼核銷等硬件設備無法與訂單系統聯動,門店作業流程斷點多,影響出餐與取貨效率。

三、系統功能整體介紹

針對客戶業務痛點,D-coding為其打造了覆蓋全渠道、多業態的一體化多店管理系統,核心功能模塊如下:

1. 多業態門店管理中臺

構建“平臺-門店”兩級管理架構,支持實體咖啡店、移動咖啡店、智能售貨機/咖啡機、線上商城等全業態門店統一入駐管理。落地“一店一碼”能力,用戶可掃碼進店、搜索附近門店;針對移動咖啡店場景,支持單店生成多二維碼,可配置時效、綁定運營團隊,實現按團隊維度統計業績。同時配置分級權限體系,門店僅可操作本店數據,平臺可統籌全部門店的商品審核、規則配置與數據查看。

2. 全渠道訂單統一管理

搭建統一訂單總表,支持按門店、業態、取貨碼等多維度篩選查詢,覆蓋執行、已發送、結算、退款全訂單狀態管理。打通小程序訂單與第三方后臺的數據推送與狀態回流,解決收銀系統與訂單系統割裂的問題,同時保留手動調整訂單狀態的靈活能力;針對智能終端場景,按需關閉訂單狀態手動修改權限,保障自助設備訂單準確性。系統同步對接客戶現有電商ERP,實現線上商城訂單與線下門店訂單的統一歸集。

3. 會員與營銷運營體系

搭建完整的會員成長體系,支持多等級會員配置,可自定義積分獲取規則(消費贈積分、簽到贈積分等),實現積分抵扣、優惠券抵扣等權益;支持付費會員卡運營,權益成本由平臺與商戶統一結算。同時支持卡券定向發放、優惠券轉增、實體卡全生命周期管理,實體卡支持不綁定用戶的儲值消費模式,適配禮品卡等使用場景。

4. 分傭與財務管理

提供靈活的分傭配置能力,支持按商品維度或門店維度設置分銷比例,由平臺管理員統一審核管控,可實現同款商品在不同門店配置差異化分傭比例。建立用戶-門店綁定機制,用戶首次下單自動綁定對應門店并參與分傭,超長周期無消費自動解綁。財務模塊支持多狀態訂單金額統計,對接第三方發票平臺,滿足財務對賬與合規開票需求。

5. 硬件外設適配能力

系統對接訂單打印機、咖啡杯標簽打印機,支持自動打印開關配置,新訂單可自動觸發打印,提升門店出餐效率。適配反掃碼盒設備,支持微信/支付寶付款碼核銷、取貨碼核驗、會員碼與實體卡掃描、余額查詢等全場景掃碼作業,覆蓋門店不同收銀與取貨場景。

6. 公眾號運營聯動

對接公眾號消息能力,實現訂單狀態變更、發貨通知、卡券發放等場景的自動消息推送;支持公眾號外鏈權限分配,不同業態管理人員可通過外鏈進入對應后臺,滿足運維人員移動端補貨查詢、設備巡檢的管理需求。

四、項目落地成效與使用反饋

系統上線后,有效解決了客戶多業態分散管理、訂單鏈路割裂的核心痛點,獲得了客戶運營端與門店端的一致認可:

  1. 門店作業效率顯著提升
    訂單系統與收銀、打印設備的打通,結束了人工手動同步訂單狀態的作業模式,訂單處理效率大幅提升;掃碼核銷、自動打印的落地,讓門店出餐、取貨流程更順暢,高峰時段的運營壓力得到有效緩解。
  2. 全渠道管理實現統一管控
    總部可通過系統實時查看全業態、全門店的經營數據,商品、會員、訂單、財務數據實現統一歸集;分級權限機制既保障了門店的自主運營靈活性,也實現了平臺的標準化管控,管理成本大幅降低。
  3. 支撐業務規模化擴張
    標準化的門店開通、商品上架、分傭結算流程,可快速支撐加盟店、移動咖啡站、智能終端的新增落地,為客戶的連鎖擴張計劃提供了穩定的系統底座,新門店上線周期較以往顯著縮短。
  4. 會員與營銷價值釋放
    全渠道統一的會員體系打通了用戶資產,積分、卡券、實體卡的跨場景通用提升了用戶復購意愿;靈活的分傭機制也充分調動了各門店與運營團隊的積極性,助力整體營收穩步提升。